制作日期：2024年清明后

李胜夫，1965年生于安化，15岁入行，1993年接手家族企业"永泰福"。期间拜师张汉云、陈伯勋、谌公望、张寿春等茶叶专家，深得黑茶制作精髓。

他收藏了三千余册民国至八十年代的茶史文献、清民国茶叶样品及五十年代至八十年代黑茶标准样，为安化黑茶制作技艺的研究保存了珍贵资料。永泰福黑茶由李胜夫、李立夫兄弟联手经营，是安化黑茶百年老字号。

清同治年间，安化江南镇边江村诞生第一支千两茶。刘姓人家定下"传子不传女，传媳不传婿"的家规。北京故宫博物院现存一支清朝嘉庆年间千两茶贡品，距今已有200余年。